長野シャルドネ
Nagano Chardonnay
シャトー・メルシャンの長野シャルドネは、長野県で収穫されたシャルドネを主体に造られる辛口の白ワインです。垣根式栽培で育てられたブドウは、9月上旬から10月上旬にかけて収穫されます。オーク樽とステンレスタンクで発酵後、ステンレスタンクとオーク樽で約5ヶ月間熟成されます。この丁寧な醸造過程を経て、バランスの取れた味わいが実現します。上品で滑らかな口当たり、程よいミネラル感とコクが特徴です。ワイナリーが位置する椀子ヴィンヤードは、日当たりが良く、降水量が少なく、水はけと風通しに優れた土地です。こうした優れたテロワールが、高品質なブドウの栽培を可能にし、シャトー・メルシャンのワインに独自の個性を与えています。
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シャルドネ：100%
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