安曇野メルロー
Azumino Merlot
シャトー・メルシャンは、1877年創業の140年以上の歴史を持つ、日本ワインのリーディングカンパニーです。「日本を世界の銘醸地に」という理念のもと、高品質な日本ワイン造りを牽引しています。そのシャトー・メルシャンが手掛ける「安曇野メルロー」は、長野県安曇野地区で栽培されたメルロ種を100%使用した赤ワインです。安曇野地区は、北アルプスと東の山々に囲まれた昼夜の寒暖差が大きい地域で、水はけの良い礫質土壌が広がっています。この恵まれた環境が、良質なメルロ種の栽培を可能にしています。通常1～1年半ほどの樽育成を行うところを、約半年と短めに抑えることで、メルロ種本来のフレッシュな果実味を引き出しています。カシスやプラムなどの黒系果実やスミレの香りに加え、樽由来のバニラやチョコレートの香りが調和した、バランスの良い味わいです。
4,624 円~
タイプ
品種
メルロ：100%
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