安曇野シャルドネ
Azumino Chardonnay
シャトー・メルシャンは、1877年創業の日本ワインのリーディングカンパニーであり、「日本を世界の銘醸地に」というビジョンを掲げ、日本のワイン業界を牽引しています。その歴史は140年以上にも及び、現在はメルシャン株式会社が運営しています。山梨県甲州市勝沼に位置する勝沼ワイナリーに加え、長野県北安曇郡池田町にもワイナリーを所有しています。「安曇野シャルドネ」は、長野県安曇野地区で収穫されたシャルドネ種を100％使用した白ワインです。安曇野地区は北アルプスと東の山地に挟まれ、昼夜の寒暖差が大きく、ブドウ栽培に適した地域です。水はけの良い礫質土壌と西向きの傾斜地という好条件が、良質なブドウの生育を促します。このワインは、オーク樽で発酵・熟成させることで、バランスの良い味わいに仕上げられています。輝きのある濃い目のレモンイエローの色調を持ち、パイナップル、レモン、グレープフルーツなどの柑橘類の香りに加え、ハーブのような爽やかな香りが感じられます。また、コーヒー、バニラ、アーモンドなどの香ばしいニュアンスもほのかに漂います。心地よい酸味とミネラル感、そして爽やかな果実味が口の中に広がり、バランスの取れた味わいを奏でます。年間生産本数は約2,000本と、希少なワインです。
3,322 円~
タイプ
品種
シャルドネ：100%
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