熟成感のあるヴィンテージ。味噌汁や出汁などの和食を連想させる香り。

モンテリ プルミエ・クリュ
Monthelie 1er Cru
オリヴィエ・ルフレーヴは、ピュリニー・モンラッシェを拠点とするドメーヌ兼ネゴシアンです。1984年、白ワインの名門ドメーヌ・ルフレーヴから独立して設立されました。当主オリヴィエ・ルフレーヴ氏は、ドメーヌ・ルフレーヴの名声を築いた故ヴァンサン・ルフレーヴ氏の甥であり、そのスタイルを受け継ぎ、エレガントなワイン造りを目指しています。自社畑は17ヘクタールを所有し、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソーなど、コート・ド・ボーヌの銘醸地に集中しています。また、ネゴシアン部門では、自ら畑に出向き栽培方法や収穫日を指定するなど、徹底した品質管理のもとブドウを調達しています。モンテリー プルミエ・クリュは、コート・ド・ボーヌの赤ワインの銘醸地モンテリーのピノ・ノワールから造られます。力強く骨格のしっかりとしたスタイルで、長期熟成にも耐えるポテンシャルを備えています。ブドウはすべて手摘みで収穫され、オーク樽で17ヶ月熟成後、ブレンドを経てステンレスタンクでさらに4ヶ月熟成されます。
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ピノ・ノワール:100%
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赤系果実

発酵・乳製品

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ヴィンテージ:2013年
評価日:2020年01月03日
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