ベルルーシュ コート・デュ・ローヌ ブラン
Belleruche Côtes-du-Rhône Blanc
M.シャプティエは、1808年にフランス・ローヌ地方の銘醸地タン・エルミタージュで創業した家族経営のワイナリーです。現当主である7代目ミシェル・シャプティエ氏は、「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる」という哲学のもと、畑を守り、テロワールを尊重したワイン造りを行っています。その情熱と卓越した技術は、ワイン評論家ロバート・パーカー氏から「地球の輝き煌めく光のひとつ」と賞賛されるほどです。M.シャプティエが造るコート・デュ・ローヌ・ブラン・ベルルーシュは、リーズナブルでありながら品質の良さを追求した白ワインです。「ベル＝美しい」「ルーシュ＝ミツバチの巣箱」を意味し、グルナッシュ・ブラン、ルーサンヌ、ヴィオニエ、クレレット、ブールブランのブドウを使用しています。ブドウは酸化を抑えるため夜間に収穫され、除梗・圧搾後、ステンレスタンクで低温アルコール発酵が行われます。5ヶ月の熟成を経て完成するワインは、アプリコットやフェンネル、アイリスの華やかな香りに、複雑さとエレガントさ、丸みのあるフレッシュさが調和した味わいが特徴です。
1,628 円~
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