
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ルージュ ラ・クロワ
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge La Croix
モンジャール・ミュニュレは、ブルゴーニュ地方ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を構える歴史あるドメーヌです。1941年の創立ですが、一族は18世紀末から9世代に渡りワイン造りに携わってきました。現当主のヴァンサン・モンジャール氏は8代目となり、伝統を守りつつも積極的な畑の拡大にも力を入れています。その結果、現在ではエシェゾーやグラン・エシェゾーを含む35のアペラシオン、合計33haの広大な自社畑を所有するに至っています。「ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ルージュ ラ・クロワ」は、そんなモンジャール・ミュニュレが手掛ける、ワイン通におすすめの一本です。ニュイ・サン・ジョルジュの西に位置するアルスナン村にある「ラ・クロワ」区画のブドウから造られる、AOCブルゴーニュに格付けされる赤ワインです。平均樹齢50年のピノ・ノワールから造られるこのワインは、フランボワーズやカシスを想わせる凝縮した果実味と、しなやかなタンニンが特徴です。クラシックな造りでありながらも力強さを感じさせる味わいは、ブルゴーニュ地方の郷土料理だけでなく、牛肉料理とも相性抜群です。
7,190 円~
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ピノ・ノワール:100%
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土・森の下草