オマージュ・ア・ジャック・ペラン
Hommage à Jacques Perrin
シャトー・ド・ボーカステルは、フランス南部ローヌのシャトーヌフ・デュ・パプで最も優れたワインを生み出す名門で、この地の二大生産者の一つです。創業から約300年、ボーカステルは世界的な評価を受け、ローヌ最大の130haの畑を所有しています。特にシャトーヌフ・デュ・パプの最北端にある畑はミストラルの影響を受け、適切な気候と独特の土壌が上質なブドウを生み出します。ワイン造りでは、有機農法を導入し、オーガニックの認証も取得。特にムールヴェードルの栽培に注力し、古樹から収穫されたブドウを使用した「シャトーヌフ・デュ・パプ オマージュ・ア・ジャック・ペラン」は、偉大なワインとして世界的に評価されています。ロバート・パーカー氏やワイン評価誌で高得点を獲得し、その独自性と贅沢なテイストはワイン愛好者に不朽の印象を与えます。
48,800 円~
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