シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、グルナッシュの珍しいアッサンブラージュのトスカン。それぞれの品種の特徴が香りや味わいから感じられて面白い（が、個人的にはあまり好みのタイプではない）。ローストしたスパイスとセロリのような青苦い香りが強く、シラーやカベルネ・ソーヴィニヨン由来と思われる香りが特徴的。アタックは、フルーツヨーグルトを口にしたのかと思うような酸味とほのかな甘味がある果実味が広がり、グルナッシュを感じさせる。一拍置いてセロリのような野菜っぽい苦味も。余韻はミルキーなミネラルを比較的長く感じる。
ベルヴェント シレノ
Belvento Sireno
ペトラは、スーパータスカンで有名なボルゲリから約15kmのトスカーナ沿岸コルニア渓谷スヴェレートに位置するワイナリーです。1997年、フランチャコルタの名門ベラヴィスタのオーナーであるヴィットリオ・モレッティ氏とその娘フランチェスカ氏によって設立されました。トスカーナの他の地域よりも温暖で降水量が少ないスヴェレートは、石灰岩や鉄分などミネラルを豊富に含んだ土壌が特徴です。このテロワールが、ボルドーのポムロルに似た、エレガントで骨格のしっかりした香り高いワインを生み出します。「ベルヴェント シレノ」は、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼをブレンドした赤ワインで、マレンマの個性を表現するために造られました。ステンレスタンクで醸造した後、小樽と大樽で12ヶ月以上熟成されます。深みのあるルビーレッドの色調を持ち、熟した赤い果実や花の香りにスパイスのニュアンスが感じられます。味わいは滑らかで豊満、果実味とバルサミコの風味が調和した長い余韻が楽しめます。
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アロマの詳細
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黒系果実
花
植物・野菜
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味わい
ボディ
ライト
フル
果実味
弱い
強い
甘味
ドライ
甘い
酸味
弱い
強い
渋味
弱い
強い
余韻の
長さ
短い
長い
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ユーザーコメント
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ヴィンテージ：2017年
評価日：2020年11月16日
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