ロッソ・ディ・モンタルチーノ ポッジョ・アッレ・ムーラ
Rosso di Montalcino Poggio alle Mura
カステッロ・バンフィは、トスカーナ州モンタルチーノに約800ヘクタールもの広大な土地を所有する、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ生産で世界的に有名なワイナリーです。1978年の設立以来、土壌や栽培方法の研究に加え、醸造方法の探求にも力を注ぎ、高品質なワイン造りで高い評価を得ています。ミラノ大学やピサ大学と共同でサンジョヴェーゼのクローン選別を行うなど、革新的な取り組みも積極的に行っています。カステッロ・バンフィのロッソ・ディ・モンタルチーノ ポッジョ・アッレ・ムーラは、ワイナリーのシンボルであるポッジョ・アッレ・ムーラ城にちなんで名付けられました。最良の単一畑「ポッジョ・アッレ・ムーラ」のブドウから造られる、ワンランク上のロッソ・ディ・モンタルチーノです。このワインは、バンフィが10年の歳月をかけて選び抜いた3種類のサンジョヴェーゼクローンを使用しています。標高210～220メートルの単一畑「ポッジョ・アッレ・ムーラ」で栽培されたブドウは、畑の個性を色濃く反映しています。醸造においては、ステンレスタンクと木樽で発酵後、フレンチオークのバリックで12ヶ月以上熟成されます。濃厚なルビーレッドの色調で、チェリーやブラックベリーなどのフレッシュでフルーティな香りと、リコリスやヘーゼルナッツといった複雑な香りが調和しています。口当たりは柔らかく、スケール感のある果実味と心地よいタンニン、円熟したボディが織りなすハーモニー、そして驚くほど長い余韻が特徴です。心地よい酸と華やかでエレガントなスタイルで、数あるロッソ・ディ・モンタルチーノの中でもトップクラスの味わいを誇ります。
4,548 円~
生産地
タイプ
品種
サンジョベーゼ：100%
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