ポマール プルミエ・クリュ レ・リュジアン
Pommard 1er Cru Les Rugiens
フェヴレはブルゴーニュ屈指の生産者で、ロバート・パーカーに5つ星生産者と認定されています。1825年に創立され、7代にわたる歴史を持つグラン・メゾンで、ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置いています。フェヴレは広大な自社畑から造るドメーヌもののワインが全生産量の8割を占め、環境に配慮した農法認定も取得しています。ポマールのプルミエ・クリュ「レ・リュジアン」は、2007年にフェヴレが取得した0.51haの自社畑で、53年と86年に植樹されたブドウが栽培されています。色合いは、深みのあるルビー色からガーネット色。ラズベリー、カシス、ダークチェリーの果実香にスパイスや獣肉のニュアンスが広がり、キメ細かなタンニンが力強いストラクチャーを形成します。スパイシーな余韻が長く続く、ポマールの秀逸な一本です。
13,860 円~
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ピノ・ノワール：100%
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