アルビア ビアンコ
Albia Bianco
バローネ・リカーゾリは、イタリア・トスカーナ州のキアンティ・クラッシコ地区にそびえるブローリオの城を拠点に、1000年にも及ぶ歴史を持つ由緒あるワイナリーです。現在のキアンティワインの基礎を築いた「鉄の男爵」として知られるベッティーノ・リカーゾリは、現オーナーの祖先にあたり、イタリア共和国の首相も務めた人物です。「アルビア ビアンコ」は、ソーヴィニヨン・ブラン主体にシャルドネなどをブレンドした、フレッシュでエレガントな白ワインです。5℃の低温で数時間コールドマセラシオンを行い、ステンレスタンクを用いて12〜16℃という非常に低い温度でアルコール発酵を行います。その後、ステンレスタンクで3ヶ月間熟成されます。淡い麦わら色をしており、白桃やパッションフルーツ、オレンジの花を思わせるエレガントな香りが特徴です。滑らかで洗練された口当たりで、ミネラルと上品な酸のバランスが取れた爽やかな味わいが楽しめます。
1,847 円~
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