コード・ノワール ロゼ N.V.
Code Noir Rosé N.V.
アンリ・ジローは、シャンパーニュ地方のグラン・クリュであるアイ村に1625年から続く歴史あるレコルタン・マニピュランです。12代にわたり一族で経営され、アイ村のテロワールを表現する高品質なシャンパーニュを生み出しています。コード・ノワール ロゼは、アイ村のピノ・ノワールを主体に造られるロゼ・シャンパーニュです。アイ村産のピノ・ノワールを90%、同じくアイ村産のピノ・ノワールから造られた赤ワインを10%使用し、アルゴンヌの森産のオーク樽で発酵、熟成されます。さくらんぼや野イチゴなど、赤いベリー系の華やかな香りと、フレッシュな酸味と芳醇な果実味が特徴です。きめ細やかな口当たりと長く続く余韻も印象的で、特別な日に開けたい一本です。
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ピノ・ノワール：100%
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