キュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチル
Cuvée Sir Winston Churchill
ポル・ロジェ社は1849年に設立された家族経営のシャンパーニュ・ハウスで、「気品と優美」を哲学に掲げ、木樽不使用でステンレス・タンクで発酵させる独自の手法でシャンパーニュを製造しています。今でも英国王室御用達であり、元首相チャーチル氏にも愛されました。「キュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチル」は、そんなチャーチル氏へのオマージュとして造られたプレステージ・キュヴェで、力強くフル・ボディなスタイルは、彼の好みを反映したもの。ピノ・ノワールとシャルドネの非常に古いグラン・クリュのブドウを使用し、地下33mという非常に深いセラーで最低3年以上熟成させます。このキュヴェは良年にのみ造られ、1975年ヴィンテージから十数ヴィンテージしかリリースされていません。
31,900 円~
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