ブリュット ブラン・ド・ブラン N.V.
Brut Blanc de Blancs N.V.
J.M.ゴビヤール・エ・フィスは、シャンパーニュ発祥の地と称されるオーヴィレール村に位置する家族経営のメゾンです。1955年にジャン・マリー・ゴビヤールが創業し、現在は3代目によって受け継がれています。このメゾンは、かつてドン・ペリニヨンがシャンパーニュ造りを行っていたオーヴィレール修道院周辺の畑と地下カーヴを受け継いでいることから、彼の肖像画をラベルに掲げることが許されています。伝統を重んじながらも、高品質で均質なシャンパーニュ造りのため、新しい設備や技術の導入にも積極的です。「ブリュット ブラン・ド・ブラン」は、オーヴィレール村産のシャルドネを100%使用したブラン・ド・ブランです。白い花のような華やかな香りと繊細で溌剌とした辛口の味わいが特徴で、3年間の瓶熟成を経てリリースされます。
5,940 円~
タイプ
品種
シャルドネ：100%
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