ブルゴーニュ ブラン
Bourgogne Blanc
ドメーヌ・ルフレーヴは、ブルゴーニュ地方ピュリニー・モンラッシェ村に位置する、世界最高峰の白ワインを生み出す名門ドメーヌです。20世紀初頭にジョセフ・ルフレーヴ氏によって設立され、500年という長い歴史を持ちます。現当主ブリス・ド・ラ・モランディエール氏は、2015年に惜しまれつつ亡くなったアンヌ・クロード・ルフレーヴ氏の後を引き継ぎ、その哲学を守りながらワイン造りを行っています。ドメーヌが所有する畑は、4つのグラン・クリュ、複数のプルミエ・クリュ、ヴィラージュなどを含め約25haに及びます。特筆すべきは、1990年代からいち早くビオディナミ農法を取り入れ、テロワールを最大限に表現したワイン造りを実践している点です。「ブルゴーニュ・ブラン」は、AOCブルゴーニュの格付けでありながら、ピュリニー・モンラッシェ村に隣接する区画のブドウから造られます。そのため、村名クラスに匹敵する品質の高さで知られており、通常のブルゴーニュ・ブランにはない凝縮感とミネラル感が特徴です。熟した果実の凝縮感と美しい酸、そして長い余韻を持つ、ルフレーヴのスタイルを体感できる1本です。
16,390 円~
タイプ
品種
シャルドネ：100%
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