ボッロローザ
Borrorosa
イル・ボッロは、イタリアを代表するファッションブランド「サルヴァトーレ フェラガモ」のファミリーが所有する、トスカーナ州にあるワイナリーです。1993年にフェルッチオ・フェラガモ氏が「イル・ボッロ村」を購入したことから始まり、歴史はメディチ家統治時代まで遡る、由緒あるブドウ栽培の地でワイン造りを行っています。「イル・ボッロ」では、サンジョヴェーゼ100%で造られるロゼワイン「ボッロローザ」を生産しています。ブドウは全て手摘みで収穫し、ステンレスタンクで低温発酵させた後、澱と共に約2ヶ月熟成されます。淡い桃色の外観で、白い花やイチゴ、ラズベリー、白桃といった果実のアロマが感じられます。味わいは、生き生きとした酸と豊かな果実味が調和したエレガントなスタイルです。
2,365 円~
生産者
タイプ
品種
サンジョベーゼ：100%
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