シャブリ グラン・クリュ レ・クロ
Chablis Grand Cru Les Clos
ドメーヌ・ウィリアム・フェーブルは、1850年創業の歴史あるシャブリの造り手で、1998年からはブルゴーニュの名門ブシャール・ペール・エ・フィスのオーナーであるアンリオ家が所有しています。シャブリ最大のグラン・クリュ所有ドメーヌとして知られ、7つあるグラン・クリュのうち6つを所有しています。「シャブリ グラン・クリュ レ・クロ」は、そんなドメーヌを代表するワインの一つです。シャブリ グラン・クリュの中でも特に評価が高く、他のグラン・クリュの長所をすべて集めたような、複雑でバランスの取れた味わいが特徴です。ワイン評論家や評価誌からも高い評価を受けています。レ・クロの畑は南向きの斜面の上部に位置し、水はけのよい石灰質土壌が広がっています。ブドウはすべて手摘みで収穫され、選果台で厳しく選別されます。醸造では、新樽は使用せず、ステンレスタンクと小樽で熟成されます。これにより、シャブリらしいピュアな果実味とミネラル感が表現されたワインに仕上がっています。
9,757 円~
タイプ
品種
シャルドネ：100%
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アロマチャート
アロマの詳細
柑橘系果実
寒冷地の果実
温暖地の果実
花
ミネラル
焦げ臭
