テスタマッタ ロッソ
Testamatta Rosso
ビービー・グラーツは、2000年にイタリアのフィレンツェ郊外、フィエゾーレの丘に設立されたワイナリーです。オーナーであり、芸術家でもあるビービー・グラーツ氏の独創的なワイン造りは、伝統にとらわれない手法と、テロワールへの深い愛情によって支えられています。「テスタマッタ ロッソ」は、そんな彼の名を世界に知らしめたフラッグシップワインであり、"クレイジーヘッド"を意味するその名の通り、型破りな醸造方法で生み出されるサンジョヴェーゼ100%のスーパータスカンです。ワイナリーが所有する丘陵地の畑から収穫される樹齢の高いサンジョヴェーゼは、選果を経て、一部は開放式のフレンチオーク樽で、一部はステンレスタンクで発酵されます。その後、フレンチオーク樽で20ヶ月熟成され、瓶詰めされます。力強さとエレガンスを兼ね備えたその味わいは、世界中のワイン愛好家を魅了し続けています。
12,100 円~
タイプ
品種
サンジョベーゼ：100%
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