サン・ロマン
Saint-Romain
メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、ブルゴーニュワインの中心地ボーヌに1880年創立された、家族経営の歴史あるワイナリーです。140年以上もの間、創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守り、「エレガンスとバランス」を追求したワイン造りを行っています。メゾン・ジョゼフ・ドルーアンのサン・ロマンは、コート・ドールのはずれ、標高400メートルと高地に位置するサン・ロマン村で造られるAOCサン・ロマンに格付けされたワインです。ブドウは、テロワールの個性を最大限に引き出すため、環境に配慮した有機栽培とビオディナミ農法を実践し、手摘みで収穫されます。新樽25%を含むフレンチオーク樽で6～8ヶ月熟成され、グリーンがかった美しいゴールドカラーに仕上がります。白い花、熟したプラム、はちみつなどのアロマが広がり、豊かなミネラル感が特徴です。
4,700 円~
タイプ
品種
シャルドネ：100%
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