サン・ロマン キュヴェ・ド・ラ・パシフロール
Saint-Romain Cuvée de la Passiflore
ローラン・ポンソ社は、モレ・サン・ドニの名門ドメーヌ・ポンソで36年間当主を務めたローラン・ポンソ氏が、2017年に息子クレメン氏と共に設立したネゴシアンです。ジリィ・レ・シトー村に拠点を構え、自身とクルチエのネットワークを通じて高品質なブドウを買い付けてワインを造っています。「サン・ロマン・ブラン キュヴェ・デュ・パシフロール」は、そんなローラン・ポンソ社が手掛ける、サン・ロマン村産のシャルドネ100％の白ワインです。しっかりとした果実味を持ちながらも、サン・ロマンらしい透明感溢れるミネラルと、切れ味のよい酸味が特徴です。 「パシフロール」とは、紫と白の大輪の花を咲かせる「時計草」のことです。
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シャルドネ：100%
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