コトー・ブルギニヨン ラ・シュペルブ
Coteaux Bourguignons La Superbe
モンジャール・ミュニュレは、ブルゴーニュ地方ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を置く、由緒ある家族経営のドメーヌです。17世紀初頭から続くモンジャール家は代々ブドウ栽培に携わっており、現当主ヴァンサン・モンジャールの父であるジャン氏の時代にドメーヌは大きく成長しました。33haもの広大な畑は、マルサネからサヴィニー・レ・ボーヌまでの35のアペラシオンに及び、ネゴシアンにも匹敵する規模を誇ります。2003年からは、ニュイ・サン・ジョルジュ1級を含む一部の畑でビオロジック農法を導入し、その他の畑でもリュット・レゾネを採用するなど、環境への配慮も積極的に行っています。「コトー・ブルギニヨン ラ・シュペルブ」は、モンジャール・ミュニュレが手掛けるA.C.コトー・ブルギニヨンの赤ワインです。ガメイ種を主体にピノ・ノワール種をブレンドし、フルボディに仕上がっています。モンジャール・ミュニュレは、テロワールの個性を最大限に表現しながら、伝統と革新を融合させたワイン造りを実践しています。そのワインは、高い品質と満足感を提供し、世界中のワイン愛好家を魅了し続けています。
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