キュヴェ・エリアッド グラン・クリュ
Cuvée Héliades Grand Cru
ラミアブル家は、シャンパーニュ地方トゥール・シュル・マルヌ村において長い歴史を誇る家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。その歴史は、隣接する大手メゾン、ローラン・ペリエ社から畑を譲り受けたことから始まります。当初はブドウ栽培のみを行い、収穫したブドウは全てローラン・ペリエ社に売却していましたが、第二次世界大戦後、1950年から自社でシャンパーニュ造りを開始しました。「キュヴェ・エリアッド グラン・クリュ」は、ラミアブル家が所有する単一区画、樹齢60年のシャルドネから造られるプレステージ・キュヴェです。7ヶ月間の樽熟成の後、7～8年以上の瓶内熟成を経てリリースされます。ラミアブル家は、現在約5.7haの畑を所有し、殺虫剤や除草剤を使用しない有機栽培を実践しています。2012年からは、高品質なブドウを求め、親族が所有するモンターニュ・ド・ランスの畑からブドウを購入し始めました。そのため、法令上はRM（レコルタン・マニピュラン）からNM（ネゴシアン・マニピュラン）へと移行しましたが、家族経営の精神と高品質なシャンパーニュ造りへの情熱は、今もなお受け継がれています。
13,178 円~
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