キュヴェ・エリアッド ロゼ・ド・セニエ グラン・クリュ
Cuvée Héliades Rosé de Saignée Grand Cru
ラミアブル家は、シャンパーニュ地方トゥール・シュル・マルヌ村で最も歴史のある家族経営の生産者の一つです。ランスから約25kmに位置し、隣接する大手メゾン、ローラン・ペリエから畑を譲り受けたことから歴史が始まりました。当初はブドウ栽培のみを行い、収穫したブドウは全てローラン・ペリエに販売していましたが、第二次世界大戦後にシャンパーニュ造りを開始し、現在に至ります。ラミアブルの「キュヴェ・エリアッド ロゼ・ド・セニエ グラン・クリュ」は、グラン・クリュであるメレーヌ区画の、樹齢65年のピノ・ノワール100%から造られる、大変希少なロゼ・ド・セニエです。単一年産のブドウを使用していますが、ノン・ヴィンテージとしてリリースされます。2.05hlのオーク樽で発酵、6ヶ月間熟成した後、4～5年の瓶内熟成を経てリリースされます。生産量は約300本と限られています。
17,600 円~
生産者
タイプ
品種
ピノ・ノワール：100%
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