ディジー コルヌ・ボートレイ
Dizy - Corne Bautray
ジャクソンは、フランスのシャンパーニュ地方で最も権威のあるワイン評価本で長年にわたり3ツ星を獲得し、シャンパーニュの頂点に君臨する生産者です。その中でも「ディジー コルヌ・ボートレイ」は、ディジー村斜面頂上の単一区画で栽培されたシャルドネ100%から造られる、特別なブラン・ド・ブランです。「コルヌ・ボートレイ」は、1960年に植樹された樹齢の高いシャルドネから造られる、希少な単一畑のキュヴェです。アヴィズの南向きの平地にある、アルジロ・カルケールと呼ばれる砂質土壌で育ったブドウは、浅い表土の影響を受け、強烈なミネラリティを感じさせます。エクストラ・ブリュットの表記でありながらドサージュはゼロ。白桃やゴボウの根、ドライフラワーを思わせるピュアで繊細な香りに、ほろ苦さがアクセントとなり、複雑で奥行きのある味わいを生み出します。
在庫なし
生産者
タイプ
品種
シャルドネ：100%
あなたの評価
テイスティングノート
テイスティングデータがありません
購入する
在庫がありません
