キュヴェ・エリザベス・サルモン ブリュット・ロゼ
Cuvée Élisabeth Salmon Brut Rosé
ビルカール・サルモンは、1818年にニコラ・フランソワ・ビルカールと妻エリザベス・サルモンによって、シャンパーニュ地方マレイユ・シュル・アイ村に設立されました。 200年以上続く家族経営のメゾンであり、「妥協なき品質追求」「独自の手造り製法」「少量逸品主義」をモットーに、高品質なシャンパーニュを造り続けています。「キュヴェ・エリザベス・サルモン ブリュット・ロゼ」は、創始者の妻エリザベス・サルモンに敬意を表し、1988年に誕生した、良年のみ造られる特別なロゼ・シャンパーニュです。厳選されたシャルドネとピノ・ノワールを使用し、一部を樽で醸造することで、深みと複雑さを兼ね備えています。妥協を許さない品質へのこだわりと家族経営という独自のスタイルを守り続けるビルカール・サルモンは、世界中の愛好家から高い評価を受けています。
29,700 円~
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