ミレジム グラン・クリュ エクストラ・ブリュット
Millésime Grand Cru Extra Brut
ジャック・セロスは、シャンパーニュ地方コート・デ・ブラン地区のアヴィズ村に位置する名門レコルタン・マニピュランです。1949年にアンセルム・セロスの父親によって設立され、現在はアンセルム氏が畑の土作りから出荷までを一貫して手掛けています。「良いシャンパーニュは良いワインからしか生まれない」という哲学のもと、化学肥料や殺虫剤を使わないビオディナミ農法を実践し、テロワールを表現することに尽力しています。ジャック・セロスのシャンパーニュは、すべてグラン・クリュの畑で収穫されたブドウのみを使用し、少量生産ながらも世界中で高い評価を得ています。中でも「ミレジム グラン・クリュ エクストラ・ブリュット」は、シャルドネ100%で造られる、傑出したヴィンテージにのみ生産される貴重なキュヴェです。レ・メイユール・ヴァン・ド・フランスで最高の3つ星生産者として紹介され、ワイン評論家のロバート・パーカー氏からも高得点を獲得しています。
8,360 円~
タイプ
品種
シャルドネ：100%
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