エルヴィオ・コーニョ バルベーラ・ダルバ ブリッコ・デイ・メルリ

バルベーラ・ダルバ ブリッコ・デイ・メルリ

Barbera d'Alba Bricco dei Merli

エルヴィオ・コーニョは、ピエモンテ州ノヴェッロ近郊、ブリッコ・ラヴェーラの丘の頂上に位置する家族経営のワイナリーです。1991年に、マルカリーニで醸造責任者を務めていたエルヴィオ・コーニョ氏が、ラヴェーラの可能性を信じ、自身の名前を冠したワイナリーを設立しました。現在は、娘のナディア女史と娘婿のヴァルテール・フィッソーレ氏がその情熱を受け継ぎ、高品質なワイン造りを行っています。エルヴィオ・コーニョのバルベーラ・ダルバ ブリッコ・デイ・メルリは、ピエモンテを代表する土着品種バルベーラを用いたワインです。スラヴォニアンオークの大樽と小樽で12ヶ月熟成され、その後60日間のシュール・リー、さらに6ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。伝統的な醸造方法により、バルベーラのチャーミングな果実味と凝縮感を最大限に引き出した、力強い味わいが特徴です。

3,685  円~

タイプ

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アロマチャート

アロマの詳細

黒系果実

黒系果実

1 カシス
1 ブルーベリー
植物・野菜

植物・野菜

1 シダ
フレッシュハーブ

フレッシュハーブ

1 タイム
焦げ臭

焦げ臭

1 チョコレート
スパイス

スパイス

1 ナツメグ

味わい

ボディ

ライト
フル

果実味

弱い
強い

甘味

ドライ
甘い

酸味

弱い
強い

渋味

弱い
強い

余韻の
長さ

短い
長い

余韻のテイスト

1 石灰

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